{"id":1343,"date":"2017-04-28T10:00:09","date_gmt":"2017-04-28T08:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/vogelsberg-blog.de\/blog\/?p=1343"},"modified":"2025-07-31T18:28:25","modified_gmt":"2025-07-31T16:28:25","slug":"regionale-lebensmittel-und-produkte-werden-immer-beliebter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vogelsberg-blog.de\/blog\/regionale-lebensmittel-und-produkte-werden-immer-beliebter\/","title":{"rendered":"Regionale Lebensmittel und Produkte werden immer beliebter"},"content":{"rendered":"\t\t
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Gerade in unseren Superm\u00e4rkten wird mit dem Begriff \u201eregional\u201c ein buntes Spiel getrieben. Da sind in den Regalen schon mal Artikel zu finden, die mit dem eigentlichen Begriff nur wenig zu tun haben. Zum Beispiel bei\u00a0Milch, wo der Abf\u00fcllungsort durchaus regional sein kann, aber\u00a0die Milch aus ganz Deutschland angekarrt wird. Und ob dabei die K\u00fche je eine frische Wiese gesehen haben, ist sehr fraglich.<\/p>

Dabei verbinden gerade viele Verbraucher mit der Definition \u201eRegion\u201c einen begrenzten Naturraum, wie etwa den Vogelsberg, die Rh\u00f6n oder die Wetterau. F\u00fcr den Gesetzgeber kann dies aber auch ein Bundesland oder sogar ganz Deutschland sein. Da wird dann der gew\u00fcnschte begrenzte Naturraum zur Farce.<\/p>

Der Verbraucher greift zu\u00a0regionalen Produkten, da er die kleinen Betriebe vor Ort unterst\u00fctzen m\u00f6chte. Er erhofft sich auch besonders aromatische Lebensmittel von guter Qualit\u00e4t und einer positiven Wirkung auf die eigene Gesundheit.<\/p>

Lebensmittel die aus der Region kommen, sollen in seiner Vorstellung frisch und auch saisonal sein, und wenn m\u00f6glich erst beim optimalen Reifegrad geerntet werden. Lange Transportwege m\u00f6chte er mit seiner Wahl\u00a0vermeiden, um so kurze Lagerungen zu erm\u00f6glichen und wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Zudem sind die k\u00fcrzeren Transportwege gut f\u00fcr Tier, Umwelt und Klima,<\/p>

Der Verbraucher hat\u00a0auf Grund der immer wiederkehrenden Lebensmittelskandale auch mehr Vertrauen in die regionalen Anbieter. So kann er\u00a0auf Wunsch sogar den Betrieb besuchen und sich ein Bild von der Produktion machen, oder direkt vor Ort einkaufen.<\/p>

Zudem schafft es ihm ein gutes St\u00fcck Identit\u00e4t mit der Region. Traditionen, regionale Rezepte, Handwerkskunst, b\u00e4uerliche Landwirtschaft, Weidewiesen und die damit verbundene Kulturlandschaft, – all dies bietet ein wirklich regionales Produkt, das im besten Fall sogar einzigartig und besonders sein sollte.<\/p>

Solange die Definition \u201eRegional\u201c von Gesetzgeber nicht eindeutig gekl\u00e4rt ist, sollte der Verbraucher eher auf Hofl\u00e4den und Wochenm\u00e4rkte zur\u00fcckgreifen, um wirklich regionale Produkte angeboten zu bekommen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eine Auswahl von regionalen BIO-Anbietern<\/strong><\/h3>


Selgenhof
<\/strong>Ulrichstein
BIO-Milchprodukte
www.selgenhof.de<\/a><\/p>

Gefl\u00fcgelhof Werber<\/strong>
Brachtal
BIO-Gefl\u00fcgel
BIO-Eier
www.bio-bauer24.de<\/a><\/p>

Vulkanhof<\/strong>
Lauterbach
Bio-Eier
BIO-Fruchtaufstriche\u00a0
BIO-Frucht-S\u00e4fte
www.vulkanhof-lauterbach.de<\/a><\/p>

Helmut Haug GmbH<\/strong>
Vogelsberger Obsthof<\/strong>
Gedern-Wenings
Bioland-\u00c4pfel
Bioland-Zwetschgen\/Pflaumen
Bioland-Johannisbeeren
Bioland Tafeltrauben
daraus: Fruchtaufstrich, Secco und Sirup
Telefon:\u00a0<\/span>06045-955520<\/span><\/span><\/p>

Gut Marienborn<\/strong>
B\u00fcdingen
BIO-Fleisch
BIO-Wurst
www.gut-marienborn.de<\/a><\/p>

Vulkan B\u00e4cker Haas<\/strong>
Schotten (viele Filialen)
BIO-Backwaren
www.vulkanbaecker-haas.de<\/a><\/p>

Gemeinschaft Altenschlirf
<\/strong>tegut – L\u00e4dchen f\u00fcr alles
Hofladen, Handarbeit uvm.
BIO-Qualit\u00e4t\u00a0
www.gemeinschaft-altenschlirf.de<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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NEUE BROSCH\u00dcRE „Vogelsberger Entdeckungen“<\/strong> – Produkte regionaler Direktvermarkter<\/p>

Die sehr sch\u00f6ne und informative Brosch\u00fcre gibt es als Druckausgabe bei den Kommunen und der Kreisverwaltung. Oder man bl\u00e4ttert diese online durch.<\/p>

www.vogelsberger-entdeckungen.de<\/a><\/p>

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Die Marke LANDMARKT bei REWE<\/h2>

Einen in diesem Bereich kundenfreundlichen Weg, geht der Lebensmittelkonzern REWE. Dieser sucht immer mehr Partnerschaften mit regionalen Direktvermarktern. In Hessen arbeitet REWE eng mit\u00a0\u00a0der\u00a0Marke LANDMARKT<\/a>, einer Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter e.V. (VHD) zusammen. Im Vogelsberg findet man bei einigen REWE Filialen im Eingangsbereich Produkte der Marke LANDMARKT von heimischen Herstellern\u00a0oder aus Nachbarregionen wie der Rh\u00f6n oder Wetterau.<\/p>

Ein guter Weg, sowohl die Nachfrage von wirklich regionalen Produkten zu befriedigen, sowie den regionalen Direktvermarktern eine Chance zu geben, sich selbst und ihre Produkte bekannt zu machen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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In folgenden REWE M\u00e4rkten unserer Region, gibt es die regionale Produkte von LANDMARKT:<\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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REWE<\/span> Hungen
REWE<\/span> Laubach
REWE<\/span> Homberg Ohm<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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REWE<\/span> Lauterbach
REWE<\/span> M\u00fccke
REWE<\/span> Romrod<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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REWE<\/span> Schlitz
REWE<\/span> Schotten
REWE<\/span> Hosenfeld
REWE<\/span> Nidda<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Hofl\u00e4den und 24-Stunden Automaten<\/h2>

Immer mehr Landwirte und Bauern bieten ihr Waren auch in Hofl\u00e4den an. Eine sehr pfiffige Idee ist\u00a0dabei, die Produkte in gek\u00fchlten Geld-Automaten anzubieten. So kann man 24 Stunden frische Milch, Joghurt, Gem\u00fcse, Obst und Fleisch und Wurst beziehen.\u00a0<\/p>

Nach eigenen Angaben der Direktvermarkter ist dieses Verkaufsmodell zur Zeit ein wirklicher und vor allen unverhoffter Erfolg geworden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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