{"id":3179,"date":"2018-12-15T13:14:27","date_gmt":"2018-12-15T12:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/vogelsberg-blog.de\/blog\/?p=3179"},"modified":"2018-12-15T15:30:00","modified_gmt":"2018-12-15T14:30:00","slug":"brataepfel-hmm-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vogelsberg-blog.de\/blog\/brataepfel-hmm-lecker\/","title":{"rendered":"Brat\u00e4pfel, hmm lecker"},"content":{"rendered":"<p>Adventszeit ist Bratapfelzeit. Hier haben wir ein leckeres Rezept gefunden f\u00fcr Gro\u00df und klein. Lassen Sie es sich schmecken!<!--more--><\/p>\n<h2><strong>4 Brat\u00e4pfel, ca. 60 Minuten <\/strong><\/h2>\n<h3>Zutaten<\/h3>\n<ul>\n<li>4 \u00c4pfel Boskop oder Elstar sind besonders geeignet<\/li>\n<li>160g Marzipan-Rohmasse<\/li>\n<li>70g Haseln\u00fcsse gemahlen, alternativ: andere N\u00fcsse<\/li>\n<li>1\/3 Zitronen Saft, alternativ: Amaretto<\/li>\n<li>1\/6 TL Zimt<\/li>\n<li>30 g Rosinen optional<\/li>\n<li>2 EL Margarine vegan<\/li>\n<li>1 Pck. Vanille Pudding vegan, plus Pflanzenmilch z. Zubereitung<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<p>Die \u00c4pfel waschen und das Kerngeh\u00e4use mit einem Apfelausstecher entfernen. Alternativ k\u00f6nnen Sie auch den oberen Teil des Apfels abschneiden und anschlie\u00dfend das Kerngeh\u00e4use mit einem Messer entfernen. Der obere Teil des Apfels kann zum Schluss genutzt werden, um den Apfel mit der F\u00fcllung abzudecken.<\/p>\n<p>F\u00fcr die F\u00fcllung den Marzipan mit den N\u00fcssen, dem Zitronensaft oder Amaretto und dem Zimt zu einer cremigen Masse verr\u00fchren. Falls gew\u00fcnscht k\u00f6nnen nun noch Rosinen untergehoben werden.<\/p>\n<p>Die Masse in die Aush\u00f6hlung der \u00c4pfel f\u00fcllen. Die \u00c4pfel auf ein Backblech, in eine gefettete Form, oder in Backf\u00f6rmchen (Bild) setzen. Auf jeden Apfel einen Stich Margarine geben, damit die F\u00fcllung beim Backen nicht zu dunkel wird.<\/p>\n<p>Die \u00c4pfel bei 150\u00b0C f\u00fcr ca. 45 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Vanillepudding nach der Packungsanleitung zubereiten.<\/p>\n<p>Sobald die \u00c4pfel goldbraun und weich sind, diese auf tiefen Tellern anrichten und mit Vanillepudding \u00fcbergie\u00dfen. Wenn gew\u00fcnscht mit gehackten N\u00fcssen und Rosinen bestreuen.<\/p>\n<p>Dieses Rezept f\u00fcr vegane Brat\u00e4pfel stammt von der <a href=\"https:\/\/albert-schweitzer-stiftung.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Albert Schweitzer Stiftung f\u00fcr unsere Mitwelt.<\/a><\/p>\n<p><strong>Foto<\/strong>: Pixabay<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adventszeit ist Bratapfelzeit. Hier haben wir ein leckeres Rezept gefunden f\u00fcr Gro\u00df und klein. 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